黄花菜别名:忘忧草 .金针菜、萱草 黄花菜的营养价值丰富,“疗愁”,能安定五脏,达利心志,如果常吃可令心情好转,欢乐常驻。因为,黄花菜中含有皂角苷成分,具很不错的催眠效果;还有较佳的健脑防衰作用,劳心多虑,经常脑力透支、精神过劳者,一方面可以减轻疲劳,维持正常睡眠,另一方面可以协助调整健康机制,避免早衰老化加速。黄花菜的做法也比较多,可用于煲汤,炒肉刷火锅.
用料
黄花菜炒金针菇的做法的做法
-
将金针菇和黄花菜入沸水烫4分钟,捞出
-
洋葱切丝备用
-
炒锅放油,放入洋葱炝锅
-
放入金针菇和黄花菜翻炒3分钟,放入盐,香油调味即可
-
美味爽口的黄花菜炒金针菇做好了
小贴士
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.