凉拌大蒜须

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过完年,这道菜就是喝粥解腻的神器!

用料  

大蒜须 越多越好
香油 两勺
适量
鸡精 适量
生抽 两勺
老抽 一勺
细辣椒面 适量

凉拌大蒜须的做法  

  1. 好吃是好吃,但是难洗,切下来的头,先水冲几遍,然后用刀切开,可以多对折切几次!然后在用水多冲几遍就好了!

    凉拌大蒜须的做法 步骤1
  2. 洗干净沥干水分,找个干净的盘子,辣椒面,生抽老抽盐鸡精根据自己的口味调,烧热油直接泼在辣椒面上面!然后戴手套抓匀,用盘子盖好,腌制三四个小时就可以吃了!

    凉拌大蒜须的做法 步骤2
  3. 一顿晚饭过后,一大盘就剩一丢丢了!

    凉拌大蒜须的做法 步骤3

小贴士

关于调味的量大家需要根据自己的分量多少还有口味来调整,也不必一模一样,做凉拌菜随意点!
 
该菜谱发布于 2022-02-16 18:42:45
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凉拌大蒜须的答疑

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