简单的芝士焗土豆虾仁(不用烤整颗土豆快捷版)

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某一天晚上饿极,随便做一个简单的焗土豆( ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧
不喜欢请绕路,这只是一个简易版追剧零食。

用料  

土豆 1-2个
虾仁(可不放) 5只
黄油 1-2勺
玉米油 小碗半碗
牛奶/淡奶油 小碗⅓
1勺
黑胡椒 适量
马苏里拉 适量
芝士片 1片(可不放)
一个随便什么烤箱

简单的芝士焗土豆虾仁(不用烤整颗土豆快捷版)的做法  

  1. 选1-2颗有灵气的土豆,削皮洗净,切成大拇指甲盖那么大的小块。
    土豆装盘铺开,上面轻轻盖一层锡纸,进烤箱230度烤30分钟。
    (因为我的烤箱最高只能开到230,如果你能开高可以烤的更快)。

  2. 烤土豆的时候来准备其他食材,虾去头挑虾线,撒点黑胡椒简单腌制备用。(嫌麻烦可以换香肠)

  3. 取一个小碗把黄油 玉米油 盐 黑胡椒 牛奶或奶油 霍霍起来,搅匀。
    (这一步建议放到热一点的地方好让黄油快速融化)。

  4. 土豆可以戳烂就取出来,先撒一点点马苏里拉,把虾肉在料碗里滚一滚摆到土豆上面,剩下碗里的料汁一股脑全倒在土豆上,190-200度烤10分钟。
    (用香肠的话直接跳到步骤5一起烤就可以了)

    简单的芝士焗土豆虾仁(不用烤整颗土豆快捷版)的做法 步骤4
  5. 虾烤的差不多之后盖上芝士片,再撒一层马苏里拉,继续烤5分钟。

    简单的芝士焗土豆虾仁(不用烤整颗土豆快捷版)的做法 步骤5
  6. 芝士融化之后就可以取出来开吃啦~追剧大口吃,真香~

    简单的芝士焗土豆虾仁(不用烤整颗土豆快捷版)的做法 步骤6

小贴士

1.这是一个超级简单的焗土豆,0难度,土豆切的块小就是为了熟的快,不用眼巴巴等整颗土豆慢慢烤熟再挖泥。
2.牛奶或奶油是为了提香增味,不放八成是不太好吃的(或许),根据口味调整用料,所有的调料都是为了自己的口味服务的。
3.烤箱不一样,熟没熟还是自己注意盯着,试一下才知道。
 

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该菜谱发布于 2022-02-16 21:14:56
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