买回来的鸡柳先充分解冻
打碎一个鸡蛋，把充分解冻的鸡柳尽量粘上蛋液
把粘有鸡蛋液的鸡柳放入倒有面包糠的盆里，轻轻压一下再反过来再压一下，使得鸡柳均匀粘住面包糠，而且压过鸡柳形状也会薄，方便后续操作
弄好的鸡柳可以下锅了，大火把油烧八成热，改为中火
炸的时候记住要翻两边，鸡柳炸到两面金黄可以出锅了
鸡柳出锅滤干油，撒上胡椒粉或者孜然粉既可食用
上传你做的一看就会的炸鸡柳
太阳花的小厨房
