准备好所有食材
把香菇切片,金针菇去根撕成小块
把豆腐切块
虾仁里加入少许食盐、黑胡椒粉、1勺生抽腌制一下
热锅烧油,倒入葱花姜片爆香
倒入虾仁炒至变色
加入适量清水,倒入豆腐和菌菇
煮开后淋入蛋液,加入少许食盐和味精调味即可
上传你做的虾仁豆腐菌菇汤