烧肉米线

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看到腾冲的烧肉米线,突然特别想试试哈哈,他们是把青椒和番茄用火烧,然后剁碎,配米线,最上面放一大块烤好的猪肉,感觉好好吃的样子,在家换个做法,尝尝味道吧~

用料  

生抽 1/2勺
米线 一人份
1根
适量
一人份
番茄🍅 1个
青椒 1个
青菜 2颗
适量
花椒粉 1/3勺
红油 2勺

烧肉米线的做法  

  1. 准备青椒和番茄🍅

    烧肉米线的做法 步骤1
  2. 切碎

    烧肉米线的做法 步骤2
  3. 米粉泡水

    烧肉米线的做法 步骤3
  4. 煮米粉  想吃玉米  我又放了一点玉米🌽  烫了一点菠菜

    烧肉米线的做法 步骤4
  5. 煮熟泡在汤里

    烧肉米线的做法 步骤5
  6. 接下来准备配菜 热油下腌好的肉(老抽 生抽 盐 黑胡椒腌制)捞出备用

    烧肉米线的做法 步骤6
  7. 用锅里剩余的油炒一下 青椒和番茄 加点盐

    烧肉米线的做法 步骤7
  8. 准备好烧肉 米线 配菜

    烧肉米线的做法 步骤8
  9. 摆在米粉上 然后浇上汤汁 再来一勺辣椒油

    烧肉米线的做法 步骤9
  10. 哇  太好吃啦

    烧肉米线的做法 步骤10
  11. 青椒脆脆的 烧肉特别香 然后番茄酸酸的 很开胃

    烧肉米线的做法 步骤11
  12. 以后继续做起来!

    烧肉米线的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-17 10:42:36
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