超香广式腊味饭

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这个腊味饭简直不要太好吃了!五常大米的香味,搭配家里自制的腊肠腊肉腊鸡胗咸鱼,一下干了两大碗!

用料  

五常大米 3杯
腊肉 1小块
腊肠 1根
腊鸡胗 1小块
咸鱼肉 1小块
胡萝卜玉米青豆粒 适量
1根
香菜 1根
2片
1瓣
酱油 适量

超香广式腊味饭的做法  

  1. 准备材料,我这里是三人份的量

    超香广式腊味饭的做法 步骤1
  2. 处理好的材料,腊肠、腊肉、腊鸡胗、咸鱼洗净切块;葱切段;姜葱切碎备用

    超香广式腊味饭的做法 步骤2
  3. 热锅,倒入少许油,将腊肉、腊肠、腊鸡胗、咸鱼一起爆炒1分钟,炒出油即可

    超香广式腊味饭的做法 步骤3
  4. 洗净米,在电饭锅里放入适量水,将炒好的胡萝卜玉米青豆粒、腊肉等倒入锅中,不用和米搅拌,只要确保胡萝卜玉米青豆粒、腊肉等均匀铺在上面即可

    超香广式腊味饭的做法 步骤4
  5. 如图

    超香广式腊味饭的做法 步骤5
  6. 准备调料,少许酱油

    超香广式腊味饭的做法 步骤6
  7. 放进电饭锅里,煮饭功能,煮好后,将姜葱蒜一起倒进去再焖1分钟,让姜葱蒜去生

    超香广式腊味饭的做法 步骤7
  8. 焖好后倒入适量酱油

    超香广式腊味饭的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀就可以开吃啦~

    超香广式腊味饭的做法 步骤9
  10. 米饭颗粒分明,腊肉味香四溢,忍不住吃了两碗!

    超香广式腊味饭的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2022-02-17 12:42:53
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