肉感红烧杏鲍菇

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草稿箱已经存了快三十道菜品了,赶紧发出来给大家分享一下下~今天来点素,肉感素菜-红烧杏鲍菇😜

用料  

杏鲍菇 2-3个
蒜片 数片
生抽 2勺
老抽 少许
适量
2克
香芹叶 3-5根
鸡精 少许
葱花 少许
淀粉 1勺
料酒 1勺

肉感红烧杏鲍菇的做法  

  1. 还是老规矩,所有原材如图洗切备好~

    肉感红烧杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇如图改花刀,横竖切一下,力度拿捏好,要不就切散了,哈哈哈,我的散了个三四片😂

    肉感红烧杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 加老抽、料酒、盐提前把杏鲍菇泡软腌制十分钟。

    肉感红烧杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 腌制时间到之后,加油烧热后中小火放入蒜片爆香。

    肉感红烧杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 接着加入腌制好的杏鲍菇,刚开始最好颠锅,少用铲子免得把杏鲍菇形状破坏了😂

    肉感红烧杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 等杏鲍菇出水过后就可以用铲子了,接着放入生抽、糖,等汁水收的差不多的时候放入香芹叶、葱、鸡精,水淀粉~

    肉感红烧杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 收汁后起锅~啦啦啦~感觉吃了一大盘肉🥩

    肉感红烧杏鲍菇的做法 步骤7
 

肉感红烧杏鲍菇相关分类

该菜谱发布于 2022-02-17 13:55:54
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肉感红烧杏鲍菇的答疑

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