小白💕时蔬日本豆腐

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超快的日本豆腐,超好吃,超好做
👨🏻‍🍳有手就会😎


1️⃣准备一条日本豆腐 ,中间切开,将豆腐轻轻挤出来,切成片

2️⃣盘中撒一些淀粉,将日本豆腐用淀粉裹起来,一定要轻轻轻轻的,否则就会碎哦,建议可以一片一片裹

3️⃣胡萝卜洗净切片,西蓝花洗净切成小朵朵

4️⃣切一些小葱,或者大葱都可以

5️⃣起锅烧水,水开了下入胡萝卜焯水,捞出来备用哦,然后加一点盐,将西蓝花放入焯水

6️⃣热锅,放油,把裹好淀粉的日本豆腐,放入锅里,煎至两面金黄,然后盛出

7️⃣锅中倒油,大火将葱放入锅中,爆香,然后放入西蓝花和胡萝卜翻炒

8️⃣将日本豆腐放入锅中,简单翻炒,一定要轻轻的,要不就会碎了哦!加少许盐和水,盖上锅盖闷一分钟左右

🥳就可以出锅啦

用料  

日本豆腐 1条
淀粉 20g
1根
胡萝卜 半根
西蓝花 3小朵
2克

小白💕时蔬日本豆腐的做法  

  1. 准备一条日本豆腐

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤1
  2. 中间切开,将豆腐轻轻挤出来

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤2
  3. 切成片哦

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤3
  4. 盘中撒一些淀粉

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤4
  5. 将日本豆腐用淀粉裹起来,一定要轻轻轻轻的,否则就像我一样了,建议可以一片一片裹

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤5
  6. 胡萝卜洗净切片,西蓝花洗净切成小朵朵

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤6
  7. 切一些小葱,或者大葱都可以

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤7
  8. 起锅烧水,水开了下入胡萝卜焯水

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤8
  9. 捞出来备用哦

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤9
  10. 加一点盐,然后将西蓝花放入焯水

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤10
  11. 热锅,放油,把裹好淀粉的日本豆腐,放入锅里,煎至两面金黄

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤11
  12. 锅中倒油,大火将葱放入锅中,爆香,然后放入西蓝花和胡萝卜翻炒

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤12
  13. 将日本豆腐放入锅中,简单翻炒,一定要轻轻的,要不就会碎了哦!加少许盐和水,盖上锅盖闷一分钟左右

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤13
  14. 就可以出锅啦!

    小白💕时蔬日本豆腐的做法 步骤14

小贴士

记得:西蓝花焯水是加点盐,🥦颜色更好看哦,后面不用放太多盐,西蓝花会很吸盐的😝
 

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该菜谱发布于 2022-02-17 15:19:12
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