南瓜小螃蟹馒头

螃蟹身子每个40克，一共可以做6个馒头。
螃蟹腿2克一个小球，钳子是3克一个。

钳子的做法，先把面团滚圆，用掌心搓成水滴💧状，捏住一头挤一下，方便拼接。用刮刀对切，捏住挤过的一头，拿起来它就会自动分开了成钳子了。

五克一个白面团幹成圆形，不用太厚，用奶茶吸管啥的随意，摁压出圆形，注意吸管要沾点面粉要不然下不来。
加0.5克炭黑可可粉就是黑的眼珠部分，幹成稍微厚点的圆形，用小号的裱花嘴，同样的操作就可以了。

组装好就是这样啦！
我是放入烤箱发酵的，差不多发了30分钟吧！反正你们自己观察状态，必须要肉眼可见的变大。

冷水上锅蒸18分钟，大火上汽后开中火，蒸好焖个5分钟再开锅就可以啦！

创意来自这个图片的主人，应该是个相当喜欢面点的朋友，圈子里算是面点图片。