老镇江熬面

1 人做过这道菜
寒冷的冬天来一碗,温暖又满足的一餐。

用料  

面条 一把
适量
配料 若干

老镇江熬面的做法  

  1. 熬一锅鸡汤。

  2. 煨得稀烂的猪肚切丝。再准备几个炸熟的小鱼圆、小肉圆。

  3. 煮少许黑木耳、金针菜、笋片、香菇。

  4. 烧一大锅开水然后下面条,面条八成熟的时候捞出来,利用剩余的水烫一下青菜心。

  5. 鸡汤烧开放入所有食材煮至面条熟透。放盐。

小贴士

浇头不必拘泥,喜欢什么就放什么,想放多少就放多少,开心就好。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-17 19:00:06
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