煎三文鱼骨(简单版)

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一直都很馋寿司店的三文鱼骨.今天来试做.才发现自己动手简单便宜又好吃😋

用料  

三文鱼骨 400克
黑胡椒 适量
一勺
芥末 一点
酱油 一碟
食用油 适量

煎三文鱼骨(简单版)的做法  

  1. 三文鱼骨清洗干净(我洗了两三遍😂)然后用厨房纸吸干上面的水分.用厨房剪刀✂️剪成小块(咱能不用刀🔪则不用😏主要也省事)

    煎三文鱼骨(简单版)的做法 步骤1
  2. 撒上一勺盐🧂适量黑胡椒粉.(我一不小心撒多了一丢丢😂)我这个腌制了40分钟.(有时间就腌.没时间也可以抹均匀后直接煎)

    煎三文鱼骨(简单版)的做法 步骤2
  3. 干锅放适量油.小火煎三分钟左右(喜欢焦点的可以煎多一两分钟.因为我是用燃气灶所以小火火力很足了)

    煎三文鱼骨(简单版)的做法 步骤3
  4. 成品😍酥酥脆脆很好吃

    煎三文鱼骨(简单版)的做法 步骤4
  5. 再来点灵魂蘸料-芥末➕酱油.沾着吃真的不输外面卖的😁

    煎三文鱼骨(简单版)的做法 步骤5

小贴士

记得要吸干水分.不然下锅你就知道了.因为黑胡椒有去腥的作用所以我省略了姜片.
 

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该菜谱发布于 2022-02-17 19:09:43
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