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脆脆薯饼

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茹絮的美食生活的厨房  茹絮的美食生活
今天给大家带来的是脆脆薯饼，外酥里嫩超好吃，做法简单又美味，口感一点也不输外面卖的，你也赶紧试试吧～～

用料  

土豆 500克
盐 5克
玉米淀粉 90克
黑胡椒粉 2克
番茄酱 适量
食用油 适量

脆脆薯饼的做法  

  1. 准备好材料

    脆脆薯饼的做法 步骤1

  2. 土豆去皮切丁

    脆脆薯饼的做法 步骤2

  3. 放入清水中清洗两遍，捞干控干水分备用

    脆脆薯饼的做法 步骤3

  4. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入土豆，翻炒至变软

    脆脆薯饼的做法 步骤4

  5. 盛入容器中，加入盐

    脆脆薯饼的做法 步骤5

  6. 加入黑胡椒粉

    脆脆薯饼的做法 步骤6

  7. 加入淀粉

    脆脆薯饼的做法 步骤7

  8. 揉成团，盖上保鲜膜

    脆脆薯饼的做法 步骤8

  9. 擀成厚片

    脆脆薯饼的做法 步骤9

  10. 切成小块

    脆脆薯饼的做法 步骤10

  11. 整理成椭圆形

    脆脆薯饼的做法 步骤11

  12. 锅中倒入适量的食用油烧至七成热，放入薯饼，炸至淡黄色，捞出控油备用

    脆脆薯饼的做法 步骤12

  13. 等锅中油温升高时，放入复炸至金黄色即可

    脆脆薯饼的做法 步骤13

  14. 成品图

    脆脆薯饼的做法 步骤14

  15. 图二

    脆脆薯饼的做法 步骤15

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的脆脆薯饼

 
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该菜谱发布于 2022-02-18 09:41:10
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