炸生蚝

0 人做过这道菜
家里有生蚝肉,想变一个吃法,尝试一下油炸的……

用料  

生蚝肉 30个
鸡蛋 2个
榨粉 适量
椒盐、酒、酱油、姜片 适量

炸生蚝的做法  

  1. 生蚝清洗干净沥干水分,加椒盐、酒、酱油腌一下备用

    炸生蚝的做法 步骤1
  2. 打两个鸡蛋加榨粉调成粉糊备用

    炸生蚝的做法 步骤2
  3. 把腌好的生蚝放到榨粉糊碗中,务必让每个生蚝都裹上榨粉糊

    炸生蚝的做法 步骤3
  4. 锅烧热倒油,油冒泡泡的时候把裹满榨粉糊的生蚝一个个放进去

    炸生蚝的做法 步骤4
  5. 正在炸的生蚝,炸好就可以装盘了

    炸生蚝的做法 步骤5
  6. 这是炸好的生蚝,香喷喷非常好吃😋

    炸生蚝的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-02-18 10:17:31
1 收藏


炸生蚝的答疑

关于炸生蚝的做法还有疑问? 登录提一个问题