自制牙签肉香辣美味
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张小厨厨房
自制牙签肉，香辣美味，做法简单，泰好吃了！
用料
自制牙签肉香辣美味的做法
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300克瘦肉洗干净切成厚片，放入蒜片+1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺玉米淀粉+适量盐+细砂糖
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抓拌均匀
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再放入1勺食用油，再次抓拌均匀腌制30分钟。
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牙签用温水浸泡5分钟
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将腌好的肉片用牙签串起来
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空气炸锅底部铺上锡纸，将肉串平铺在烤盘上，先190℃炸10分钟
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时间到翻面，两面撒上孜然粉和辣椒粉，再用190℃炸10分钟
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撒上熟白芝麻出锅
小贴士
温度和时间供参考，请根据自家炸锅脾气适当调整
