辣子鸡，简单快手，低脂非油炸
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人做过这道菜
宝藏小厨神
低油低卡，新手友好，用料简单，懒人福音
用料
辣子鸡，简单快手，低脂非油炸的做法
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把鸡腿切成小块，再小点更好
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放入盐，料酒，胡椒粉，生抽腌制15分钟以上
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放到烤盘里200℃，30分钟，烤干水分。
个人认为空气炸锅应该更好。
（我时间来不及，腌制时间少，就把料汁也倒到烤盘里了）
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把鸡肉从烤箱里拿出来，放少许油，炒到表面金黄（有种脆脆的感觉），
放入盘中备用
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用刚炒鸡的底油，太少再加点也行。
炒香葱姜蒜
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倒入准备好的辣椒花椒，炒匀
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倒入炒好的鸡，继续翻炒
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炒到辣椒也有些许微焦。
放少许盐，和一点点白糖提鲜
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盛出
