酸爽秋葵［媲美某烧烤店的版本］
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人做过这道菜
JUNE_J
很久以前烤肉店的秋葵每次都是必点菜品！后来自己尝试在家做了一下，居然比店里的还好吃！🐶以前不吃秋葵的，自从我做之后，这道菜也是家里经常上桌的菜品！比烧烤店里的更爽脆！来试试吧！
用料
酸爽秋葵［媲美某烧烤店的版本］的做法
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先调料汁吧！蒜末，小米辣切小圈，香葱末（这个可加可不加）生抽 香醋 一勺糖 一点点蚝油搅拌！生抽香醋比例1：1，喜欢吃酸的可以1：1.5都可！
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秋葵洗净掐头去尾待用
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起锅烧水，水开下秋葵，焯一下！别太久！10秒左右就行，捞出立刻过凉水两遍，确保秋葵脆
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过完凉水对半切开
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之前调好的料汁淋上
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起锅烧热油，油热了淋上
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将将将将！！！这是淋完热油之后的成果！
完事！
小贴士
1.焯秋葵的时候锅内放两滴油，一点点盐，可以确保颜色更绿！这个方法适用于所有需要焯的绿叶菜
2.秋葵一定要焯完再切，不然里面的籽全没了
3.今天懒了，葱蒜辣椒一起进料理机搅碎的，所以比较碎😝
试试吧！比很久以前好吃！
2.秋葵一定要焯完再切，不然里面的籽全没了
3.今天懒了，葱蒜辣椒一起进料理机搅碎的，所以比较碎😝
试试吧！比很久以前好吃！
