奥利奥脆弱蛋挞

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👉🏻 12个蛋挞的量 👈🏻

用料  

蛋挞液:
炼奶 15克
牛奶 140克
淡奶油 120克
细砂糖 30克
鸡蛋 2个
巧克力酱:
炼奶 12克
淡奶油 60克
75%巧克力 60克
细砂糖 12克
奥利奥饼干 6块

奥利奥脆弱蛋挞的做法  

  1. 准备好材料

    奥利奥脆弱蛋挞的做法 步骤1
  2. 第一步: 将蛋挞液的所有材料都放进大碗里搅拌均匀。搅拌均匀后用筛过滤三次。筛完后将蛋挞液放进蛋挞皮中待烤。

    奥利奥脆弱蛋挞的做法 步骤2
  3. 第二步: 烤箱200度预热5分钟。然后烤箱200度烤30分钟即可。

    奥利奥脆弱蛋挞的做法 步骤3
  4. 第三步: 烤蛋挞的同时。将巧克力酱的所有材料放进大碗中隔水蒸溶化。如图①②③

    奥利奥脆弱蛋挞的做法 步骤4
  5. 第四步: 烤好了的蛋挞拿出来。将溶解了的巧克力酱用勺子勺一点放在每一个蛋挞上(至于勺多少就随自己手感了。多少随自己喜欢)。然后每一个都撒上一层可可粉。然后将奥利奥饼干分一半去馅。放在撒了可可粉的蛋挞上就完成了。如图①②③④⑤

    奥利奥脆弱蛋挞的做法 步骤5
  6. 完成

    奥利奥脆弱蛋挞的做法 步骤6
  7. 蛋挞液嫩滑嫩滑的😁。。

    奥利奥脆弱蛋挞的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

奥利奥脆弱蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2022-02-18 19:45:29
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