酥炸蘑菇

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用料  

平菇
鸡蛋 椒盐
面粉,淀粉,糯米粉

酥炸蘑菇的做法  

  1. 平菇洗净,挤出水分,撕条

    酥炸蘑菇的做法 步骤1
  2. 粉浆的比例是糯米粉1:淀粉1:面粉2 鸡蛋一个 水少量,盐一小撮搅拌粘稠状

    酥炸蘑菇的做法 步骤2
  3. 像这样能上浆就行

    酥炸蘑菇的做法 步骤3
  4. 油温七成热下锅,第一遍主要是炸熟炸定型

    酥炸蘑菇的做法 步骤4
  5. 第二遍复炸酥脆

    酥炸蘑菇的做法 步骤5
  6. 出锅撒上椒盐粉

    酥炸蘑菇的做法 步骤6
  7. 外酥里嫩

    酥炸蘑菇的做法 步骤7
  8. 超级好吃

    酥炸蘑菇的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-02-19 09:06:38
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