买回来的酸菜先用水泡一下，泡20分钟左右，然后试一下咸度，感觉差不多就可以捞起来，挤干水份，切碎。然后咸菜➕肉沫➕生抽➕蚝油➕白糖，炒好盛起来放凉。
韭菜洗干净切碎，韭菜➕肉沫➕盐➕蚝油➕生抽，炒好同样放凉。
菜市场买这种猪肠粉，比较方便
把猪肠粉展开，放馅料，然后卷起来就可以了。
水开后，捆粄拿去蒸6分钟就可以了，客家捆粄好吃😋
上传你做的客家捆粄
陈姐的小厨房
