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烤鲤鱼

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开心果小兔子的厨房  开心果小兔子

用料  

鲤鱼 1条
锡纸 2张
洋葱 半个
酱料制作：
豆瓣酱 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
糖 1勺
料酒 1勺
葱姜蒜 适量

烤鲤鱼的做法  

  1. 把鲤鱼收拾干净,清洗

  2. 热锅刷油,将鲤鱼煎至两面金黄即可

  3. 铺上锡纸,将鱼正反面切上几刀

    烤鲤鱼的做法 步骤3

  4. 鲤鱼底部均匀撒上圆葱

    烤鲤鱼的做法 步骤4

  5. 制作酱料—配料表里的食材

    烤鲤鱼的做法 步骤5

  6. 在鲤鱼表面均匀撒上酱料,用锡纸包裹住鲤鱼,尽量不要露出缝隙,不然酱汁会流到外面

    烤鲤鱼的做法 步骤6

  7. 放入烤箱,上下火200度烤20分钟

    烤鲤鱼的做法 步骤7

  8. 完成✅

    烤鲤鱼的做法 步骤8

小贴士

酱料要把鲤鱼覆盖上,不然考完之后不会完全入味

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该菜谱发布于 2022-02-19 12:48:17
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