轻松get空气炸锅原味鸡

0 人做过这道菜
有没有跟我一样喜欢吃肯爷爷家允指原味炸鸡腿的姐妹,今天做空气炸锅版本脆皮鸡腿!不用油炸,外壳还是酥酥脆脆,咬一口鲜嫩多汁,端上桌全家都直夸好吃,大家快去试试吧!

用料  

鸡腿 6只
玉米淀粉,面粉

轻松get空气炸锅原味鸡的做法  

  1. 鸡腿洗净,用牙签扎几下方便入味,加入一勺生抽、一勺蚝油、黑胡椒、少许盐、150ml牛奶抓匀腌制1小时以上,可以腌制一晚上更入味

  2. 碗里放入5大勺面粉和2勺淀粉,加入适量黑胡椒搅拌均匀成炸鸡粉,鸡腿裹上炸鸡粉,过一遍清水再裹上一层炸鸡粉,再过一次清水,再裹一层炸鸡粉(这样鸡腿上的脆皮真的会酥到掉渣)

  3. 鸡腿放入空气炸锅,刷一层油,180度烤25-30分钟。(鸡腿比较大可以延长时间,中间需要翻面一下,再刷一次油)

 
该菜谱发布于 2022-02-19 14:02:21
61 收藏


轻松get空气炸锅原味鸡的答疑

关于轻松get空气炸锅原味鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题