小美（美善品）｜无水无油低糖全蛋老蛋糕～

材料是12个纸杯的量哟，用了纸托，就不用洗模具了～

先把蝴蝶棒和4个鸡蛋放好～

放进40克砂糖，我这个量不甜，喜欢甜可以加20-30克，根据个人口味哟～

时间6分钟，温度37，速度4打发，打底程度如图～

时间8分钟，温度0，速度4打发，打发后如图～比第一次打发蓬松很多～

筛入100克低筋面粉，用硅胶棒搅拌一下，时间12秒，温度0，速度3混合～

烤箱预热，170度，把混合好的蛋糕糊倒入纸杯模具～

把蛋糕放进烤箱，170度烤15分钟，这个温度烤出来，蛋糕表面不会起色，但是会脆～

烤好了，颜色真的很好看，是13pro的原相机～

组织也很松软，温度不高，口感不会特别干～我挺喜欢的～