黑糯米糕

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笔记

用料  

糯米 2杯
黑米 2杯
白砂糖 适量
红枣 若干
莲子 若干

黑糯米糕的做法  

  1. ①黑米和糯米在头一天晚上加水泡。莲子也要泡。

    ②第二天把米洗了,然后一起放入电饭锅里煮,跟平时煮干饭一样煮就行。

    ③煮米的这段时间里,可以先把红枣的核去掉,莲子中间的芽去掉。

    ④米煮好后加白砂糖搅拌均匀,根据自己喜好的甜度加糖。

    ⑤把米放入模具中,上面点缀上莲子或者红枣,上锅蒸15分钟,就完成了。



    黑糯米糕的做法 步骤1
  2. 非常的简单,甜甜糯糯的很好吃。

    黑糯米糕的做法 步骤2

小贴士

米煮熟后要趁热加入白砂糖搅拌。
也可以用奶代替水煮米。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-19 16:14:21
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