香草黄油

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喜欢各种香草的味道,做了欧芹,迷迭香香草黄油放冰箱冷藏,用来烤法棍片,烤面包,烤肉烤鱼,炒意面等等,用起来特别方便。

用料  

无盐黄油 1块200克
新鲜欧芹 30克
迷迭香 10小枝
蒜头🧄 1-15个
现磨黑胡椒粉 适量
3克

香草黄油的做法  

  1. 黄油提前从冰箱拿出来软化,欧芹迷迭香去梗洗净用厨房纸吸干。

    香草黄油的做法 步骤1
  2. 软化好的黄油。

    香草黄油的做法 步骤2
  3. 欧芹这份我是先把蒜和香草打匀再加入黄油用刮刀拌匀。迷迭香这份是香草加入黄油、盐、黑胡椒粉一起打也可以。

    香草黄油的做法 步骤3
  4. 做好的香草黄油放在油纸上卷起来。

    香草黄油的做法 步骤4
  5. 卷好后放冰箱冷藏2-3个小时就可以用。

    香草黄油的做法 步骤5
  6. 切开取一小块准备烤法棍片。

    香草黄油的做法 步骤6
  7. 香草黄油用起来真的方便,预热好的烤箱180度烤5分钟就可以吃到香脆的法棍片。

    香草黄油的做法 步骤7

小贴士

没有手持料理棒用绞伴机也可以。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-19 16:30:15
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