咸蛋黄糯米肉丸（大力丸）

Name: 咸蛋黄糯米肉丸（大力丸）
Ingredients: 约500g糯米; 适量（看做几个）咸蛋黄; 约600g肉糜; 9g盐; 3g生抽; 1勺麻油; 100g葱姜水; 适量淀粉; 1g白胡椒粉; 5g味精

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用料

1. 菜谱中调料可以按照各人口味来调整，均为适量
2. 糯米提前一天浸泡，易蒸熟
3. 真空包装咸蛋黄，可以提前蒸10分钟
4. 肉可以放多一点，肉包裹的越多，成品丸子越大

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该菜谱发布于 2022-02-19 16:39:58

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