油菜切小一点。玉子豆腐切厚片。小酥肉是冷冻的,无需化冻。
烧锅开水,水开下入小酥肉,煮3分钟(喜欢的可以用葱姜炝锅后加水煮开在放小酥肉)
放入玉子豆腐煮三分钟
最后放入油菜烫30秒,加入鸡粉搅拌均匀,如果觉得不够咸,可以适当加一点盐,也可以加点胡椒粉
出锅,汤很清淡,看不到油星儿,喝着又有些肉香,搭配玉子豆腐和青菜,营养又美味
上传你做的小酥肉汤——营养美味的健康快手汤