树莓软心巧克力
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人做过这道菜
ochocinco多肉布布
自己动手做的巧克力特别甜，
脆皮外衣包裹树莓软心，
整个制作只需半小时左右
脆皮外衣包裹树莓软心，
整个制作只需半小时左右
用料
树莓软心巧克力的做法
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模具上涂红色素
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模具上涂红色素
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模具上涂红色素
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准备黑巧克力和牛奶巧克力
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准备黑巧克力和牛奶巧克力
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溶化巧克力调温（温度参考巧克力包装）每个牌子调温温度不同
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溶化巧克力调温（温度参考巧克力包装）每个牌子调温温度不同
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挤上调温巧克力，放冰箱冷藏凝固
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挤上调温巧克力，放冰箱冷藏凝固
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挤上调温巧克力，放冰箱冷藏凝固
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树莓果泥、淡奶油和转化糖一起加热到冒热气就可以了，倒入溶化的巧克力中搅拌均匀，再倒入树莓白兰地搅匀，最后加入软化的黄油搅匀。
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树莓果泥、淡奶油和转化糖一起加热到冒热气就可以了，倒入溶化的巧克力中搅拌均匀，再倒入树莓白兰地搅匀，最后加入软化的黄油搅匀。
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树莓果泥、淡奶油和转化糖一起加热到冒热气就可以了，倒入溶化的巧克力中搅拌均匀，再倒入树莓白兰地搅匀，最后加入软化的黄油搅匀。
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树莓果泥、淡奶油和转化糖一起加热到冒热气就可以了，倒入溶化的巧克力中搅拌均匀，再倒入树莓白兰地搅匀，最后加入软化的黄油搅匀。
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树莓果泥、淡奶油和转化糖一起加热到冒热气就可以了，倒入溶化的巧克力中搅拌均匀，再倒入树莓白兰地搅匀，最后加入软化的黄油搅匀。
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树莓果泥、淡奶油和转化糖一起加热到冒热气就可以了，倒入溶化的巧克力中搅拌均匀，再倒入树莓白兰地搅匀，最后加入软化的黄油搅匀。
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挤入树莓软心巧克力，继续冷藏凝固，最后再次挤入调温巧克力
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挤入树莓软心巧克力，继续冷藏凝固，最后再次挤入调温巧克力
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每次灌入模具巧克力之后，模具上残留的巧克力一定要铲干净哦～不然会影响后面的脱模
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每次灌入模具巧克力之后，模具上残留的巧克力一定要铲干净哦～不然会影响后面的脱模
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冰箱冷冻15分钟左右脱模就可以啦～
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冰箱冷冻15分钟左右脱模就可以啦～
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完成
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树莓巧克力软心
小贴士
每次灌入模具巧克力之后，模具上残留的巧克力一定要铲干净哦～不然会影响后面的脱模
