四神鸡汤 | 健脾祛湿 美容养颜

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久坐少动,常在空调房里,体内湿气难以发散,会常感到四肢困倦、手脚冰冷。加上现代人精神压力都比较大,思绪多,脾通常不太好。

所谓四神:茯苓、芡实、莲子、淮山。有非常好的健脾祛湿效果,做法简单,全家适用。

我经常熬夜,这次特别加入了玉竹,有顺气美颜的效果。

用料  

芡实 20g
茯苓 15g
莲子20 20g
干淮山 15g
玉竹 8g
土鸡 半只

四神鸡汤 | 健脾祛湿 美容养颜的做法  

  1. 所有药材浸泡20分钟以上

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  2. 剁大块一点

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  3. 切记冷水下锅

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  4. 去味

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  5. 再清洗一下

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  6. 炒一下鸡肉更紧致,汤会更香

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  7. 隔水炖更营养

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  8. 出锅前再加盐

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该菜谱发布于 2022-02-19 17:05:28
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