材料大合照
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
蛋黄加入适量的白糖,搅拌均匀。
加入500毫升的牛奶搅拌。
蛋清加入一勺糖搅拌。
搅拌成这样之后再加入一勺白糖
搅拌成这样就可以啦。(手动搅拌需要一个小时,本来是可以搅拌成奶油的样子,但是手打太累了!)
把打好的蛋黄跟蛋白放入电饭锅搅拌均匀。(电饭锅需要刷一层油,防止粘锅)
这是搅拌均匀之后的样子。
快熟的🎂
这个就是成品啦,非常好吃。白糖一定要加多一点,不然就不够甜。
上传你做的电饭煲蛋糕🎂