快手胡辣汤

6 人做过这道菜

用料  

胡萝卜🥕 1根
香菇 4朵
金针菇 1把
肉沫 适量
淀粉 3勺
小葱 2根

快手胡辣汤的做法  

  1. 🥕切细丝,金针菇,香菇,肉沫切碎

    快手胡辣汤的做法 步骤1
  2. 锅中加入适量水,沸腾后先将香菇,肉沫放入➡️开小火,再次沸腾后放入金针菇,胡萝卜丝➡️沸腾后加入葱末,搅拌均匀,再放适量盐,味精,胡椒粉➡️加入半碗淀粉(注意淀粉用冷水冲,淀粉用量不宜少,否则无法成羹)

    快手胡辣汤的做法 步骤2
  3. 小火,沸腾成羹后起锅。一碗快手胡辣汤就完成啦😁

    快手胡辣汤的做法 步骤3

小贴士

淀粉用量不宜偏少,一边倒入冷水冲开的淀粉,一边搅拌,成糊状后即可。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-19 19:30:48
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