鸡肉葱姜焯水。
热锅加少许水，加糖融化至翻糖色。加鸡肉煸炒上色。
锅中加葱姜蒜，白胡椒粉，十三香，桂皮八角香叶继续煸炒出香味。加酱油和啤酒煮15min后加盐。
这期间做面条，少许水和面，切成两手指宽，入锅前拉抻一下更入味。将做好的面条平铺在鸡肉上，煮5min。随后加土豆和青椒块再煮15min即可。
加了土豆和青椒后记得翻动一下，尽量将土豆翻至锅底，但青椒尽量在最上面。
上传你做的大盘鸡里加面条
家庭煮饭可还行
