红烧肥肠

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肥肠爱好吃 爱不释口

用料  

肥肠
郫县豆瓣 一勺
八角 3、4个
干辣椒 2、3个
5瓣
少许
生抽 一勺
料酒 少许
花椒 8粒
香叶 4片
桂皮 2块
白糖 少许
土豆 2个

红烧肥肠的做法  

  1. 准备配料 还有土豆切块

    红烧肥肠的做法 步骤1
  2. 肥肠过水

    红烧肥肠的做法 步骤2
  3. 热锅烧油 加豆瓣酱炒香 再倒入准备好的配料

    红烧肥肠的做法 步骤3
  4. 倒入肥肠

    红烧肥肠的做法 步骤4
  5. 加入一勺生抽 少许白糖 白胡椒粉

    红烧肥肠的做法 步骤5
  6. 倒入白开水 煮一个小时

    红烧肥肠的做法 步骤6
  7. 加入土豆 加少许盐 味精 煮半个小时

    红烧肥肠的做法 步骤7
  8. 起锅 撒上葱花

    红烧肥肠的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-02-19 22:27:15
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红烧肥肠的答疑

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