波兰种30%黑裸麦吐司

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图片没发到位,一般的波兰种发至6分满,这款需要8分满,6分满就图片这样了。

用料  

波兰种:
黑裸麦面粉 150克
160克
鲜酵母 2克
主面团
高筋粉 350克
奶粉 10克
鸡蛋 2个
赤藓糖醇 60克
白砂糖 10克
70克+10克
后加
黄油 40克
6克

波兰种30%黑裸麦吐司的做法  

  1. 二发至8分满
    海氏I7上管180,下管200,低糖水立方

 

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该菜谱发布于 2022-02-19 23:49:22
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