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翡翠凉粉（附上自制凉粉配方）

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小西西amy的厨房  小西西amy

用料  

绿豆淀粉100克
凉水 800克
菠菜粉 1汤勺
醋
生抽酱油
麻油
辣椒酱
香菜

翡翠凉粉（附上自制凉粉配方）的做法  

  1. 绿豆淀粉100克加水800克搅拌均匀；
    加入一勺菠菜粉继续搅拌均匀（也可以不加）
    放入锅中加热，边加热边搅拌
    黏稠起大泡后关火
    倒入容器中
    放凉后放入冰箱冷藏几个小时
    取出倒扣

    翡翠凉粉（附上自制凉粉配方）的做法 步骤1

  2. 刨丝

    翡翠凉粉（附上自制凉粉配方）的做法 步骤2

  3. 加上醋生抽辣椒酱麻油和香菜碎，喜欢加别的可以自由发挥

    翡翠凉粉（附上自制凉粉配方）的做法 步骤3

  4. 拌匀开吃！美味！

    翡翠凉粉（附上自制凉粉配方）的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-02-20 00:21:10
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