越南鸡蛋咖啡

Name: 越南鸡蛋咖啡
Ingredients: 150ml热咖啡; 2个可生食蛋黄; 12克糖; 适量可可粉

2 人做过这道菜

看似是黑暗料理，其实无敌好喝，一点也不违和，整体味道和提拉米苏有点像，一口闷！

用料

1.一定要用可生食鸡蛋。
2.只要蛋黄，分离蛋黄和蛋清时尽量去除所有蛋清
3.尽量保证蛋黄霜和咖啡的体积比为1:1，这样是最好喝的。

咖啡创意菜饮品快手菜

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该菜谱发布于 2022-02-20 00:35:13

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