味道好到天天都想吃的蒜香排骨
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人做过这道菜
美味诱惑胖子
每次出去外面吃饭必点这道排骨，碍于囊中羞涩不能天天出去吃只好自己动手，味道跟外面的一模一样。
用料
味道好到天天都想吃的蒜香排骨的做法
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蒜头切片备用
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把蒜头片放入五成热的油锅里面用小火炸至金黄酥脆
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炸好的蒜头片捞出控油放凉
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把蒜头片放入料理机打成粉末备用
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打好的蒜头粉，好香呀
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排骨洗净控干水分后加入刚才打的蒜头粉，盐，胡椒粉，孜然粉，酱油，白糖，搅拌均匀腌制隔夜，我是腌制了12个小时的，看排骨大小时间跟着变化。
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腌制好的排骨炸之前加一勺面粉搅匀，炸出来的排骨颜色才能金黄。炸排骨要用中小火慢炸，要不然容易炸黑还不熟。
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出成品了，味道真的好好。
