宝宝菠菜小馒头

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宝宝吃的开心,是妈妈最幸福的事

用料  

菠菜汁 150g
面粉 250克
酵母 2.5克
白糖 5克

宝宝菠菜小馒头的做法  

  1. 菠菜绰水1分钟捞出 加点水打成泥 过滤150g汁出来(保持绿色小妙招:➕0.5g小苏打进去哈)

  2. 加入5g白糖,2.5g酵母 搅拌均匀,加入面粉250g用揉面机揉10分钟成光滑面团 (手揉也可以)

  3. 整形 刀切成小馒头烤箱发酵10分钟左右即可,凉水上锅蒸12分钟 关火焖5分钟即可开盖

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-20 10:19:13
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