红烧肉烧干豆角
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人做过这道菜
花生和熊
外婆秋天晒好的干豆角
冬天终于让我吃上啦～
冬天终于让我吃上啦～
用料
红烧肉烧干豆角的做法
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干豆角提前两个小时用温水泡发
切段备用
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五花肉切块 冷水下锅
放生姜、料酒焯水
水开即可捞出沥水备用
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准备生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、小葱切段
还有花椒（忘记拍了）
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起锅烧油
放入五花肉煎至两面金黄
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煎好后放入前面准备好的料
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翻炒出香味之后放热水没过肉
加入一勺老抽、两勺生抽和一小撮盐调味
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再次烧开后转入电压力锅中
上汽后压20分钟
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最后放入准备好的干豆角再压20分钟即可出锅～
