春季养生“燕麦”粥,拯救换季敏感肌

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这是一款比传统燕麦粥要更健康的“燕麦粥”,因为我会用烤香的坚果和种子来代替燕麦。
所以这份低碳水的营养粥蛋白含量很高,健康脂肪含量很高,能让你的血糖更稳定,让饱腹感维持更久。
也让你在工作或学习的时候更精神,注意力更集中。
制作起来也非常简单,5分钟内就能搞定~
如果你喜欢热腾腾的燕麦粥,或者暖暖的早餐,那这款低碳水“燕麦粥”你一定要尝一尝。

用料  

核桃粉 ¼ 杯
杏仁粉 ¼杯
火麻仁 ¼杯
亚麻粉 1汤勺
奇亚籽 1汤勺
椰奶 1汤勺
坚果奶 1.5杯
鸡蛋 2个
香蕉 1/3根
浆果(例如蓝莓) 1把
肉桂粉 少许

春季养生“燕麦”粥,拯救换季敏感肌的做法  

  1. STEP 1: 烤坚果

    “坚果烤香,打成粗粉”

    我喜欢把核桃和杏仁烤一烤
    坚果香会更浓郁
    我一般会拿平底锅
    开小火,慢慢炒香
    或者放入250华氏度(~125℃)
    烤30-60分钟
    (时间根据坚果大小及烤箱脾气而定)

    等烤好的坚果冷却后
    在食品加工机里打成粗粉
    每次可以多打一些
    然后放在冰箱里,以后可以用

    春季养生“燕麦”粥,拯救换季敏感肌的做法 步骤1
  2. STEP 2:煮呀煮

    “粗粉集合,锅里煮香”

    将核桃粉,杏仁粉,亚麻粉
    奇亚籽,火麻仁、坚果奶
    放进锅里煮沸

    这些量不是固定的
    我一般只会目测,适量即可
    如果太稠就加一些坚果奶
    如果太稀就加一些坚果粉
    做几次之后你心里有数了

    春季养生“燕麦”粥,拯救换季敏感肌的做法 步骤2
  3. STEP 3:加风味
    “更多蛋白,甜蜜蜜”

    加一把蓝莓或别的浆果
    半根香蕉打成泥
    和两个鸡蛋混合
    加入锅内,搅拌均匀

    春季养生“燕麦”粥,拯救换季敏感肌的做法 步骤3
  4. STEP 4: 摆盘啦

    “自由发挥,美丽又美味”

    做好了可以在上面撒上更多的
    浆果,坚果,坚果酱
    一勺椰奶和少许肉桂粉
    你喜欢的配料都可以

    这个的配方很简单
    而且可以按照你的喜好来DIY
    你也可以用其他坚果和种子
    山核桃,榛子,芝麻籽,南瓜籽等
    试试自由发挥吧!

    春季养生“燕麦”粥,拯救换季敏感肌的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-02-20 19:15:06
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