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江西炒粉

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三弎I阿惠keiko的厨房  三弎I阿惠keiko
没有青菜了所以没放

用料  

米粉 适量
葱蒜小辣椒 适量
老干妈 适量
香肠 适量
鸡蛋 两个

江西炒粉的做法  

  1. 粉干用热水泡五分钟变软

    江西炒粉的做法 步骤1

  2. 等软了，在加热，到粉能用筷子夹断

    江西炒粉的做法 步骤2

  3. 在煮粉时，准备好调料

    江西炒粉的做法 步骤3

  4. 粉干捞出来，过冷水
    然后热油，倒入鸡蛋 滑熟捞出

    江西炒粉的做法 步骤4

  5. 热锅冷油， 葱姜蒜炒香
    倒入香肠 也可以是火腿肠 配菜都可以
    因为我家里没青菜，有这步可以放

    江西炒粉的做法 步骤5

  6. 转小火 倒入米粉 鸡蛋
    1勺老干妈 1生抽 1蚝油 半勺老抽 半勺左右盐
    可以再加点糖！

    江西炒粉的做法 步骤6

  7. 翻炒均匀即可！
    如果加的粉多 调料就翻倍放！

    江西炒粉的做法 步骤7

小贴士

炒年糕通用！

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江西炒粉相关分类

早餐 快手菜 面 主食 江西炒粉 炒粉 萍乡炒粉 酸菜炒粉 江西粉蒸肉
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该菜谱发布于 2022-02-20 19:42:07
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江西炒粉的答疑

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