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虎皮尖椒金针菇

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这道菜炒鸡推荐！因为下饭还简单，去了种的辣椒不会很辣，赶快试试吧！

用料  

金针菇 2/3把
尖椒 3个
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
老抽 半勺
盐 半茶匙

虎皮尖椒金针菇的做法  

  1. 食材洗净；尖椒切段，用水冲掉里面的种子

    虎皮尖椒金针菇的做法 步骤1

  2. 把金针菇插入尖椒中

    虎皮尖椒金针菇的做法 步骤2

  3. 食材中所有调料加入碗中，再加半碗水搅匀备用

    虎皮尖椒金针菇的做法 步骤3

  4. 锅中热油，放入食材，中小火煎至青椒表面出虎皮翻面继续煎，直到金针菇煎软、青椒两面都有虎皮

    虎皮尖椒金针菇的做法 步骤4

  5. 倒入调好的料汁，盖上盖子大火收汁

    虎皮尖椒金针菇的做法 步骤5

  6. 焖煮2分钟开盖加蒜末

    虎皮尖椒金针菇的做法 步骤6

  7. 不用盖盖子，直到汤汁收干

    虎皮尖椒金针菇的做法 步骤7

  8. 装盘盛出✅

    虎皮尖椒金针菇的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的虎皮尖椒金针菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-02-20 20:40:43
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虎皮尖椒金针菇的答疑

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