极简单 生巧

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用料  

蛋黄 1个
黑巧克力 100克
60克
淡奶油 160克

极简单 生巧的做法  

  1. 巧克力切碎 (更好融化)

    极简单  生巧的做法 步骤1
  2. 蛋黄  淡奶油  糖  巧克力  放入锅中

    极简单  生巧的做法 步骤2
  3. 开小火搅拌,电磁炉我用的是8档,最大21档

    极简单  生巧的做法 步骤3
  4. 不停的搅拌,不然会糊锅的

    极简单  生巧的做法 步骤4
  5. 最后浓稠顺滑 这个样子就可以啦

    极简单  生巧的做法 步骤5
  6. 模具放入烘焙油纸,倒进去后震一震,把气泡震出来 ,放入冰箱冷藏3-4个小时就可以啦

    极简单  生巧的做法 步骤6

小贴士

切块的形状看个人喜好哦
 
该菜谱发布于 2022-02-20 20:42:26
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