巧克力切碎 (更好融化)
蛋黄 淡奶油 糖 巧克力 放入锅中
开小火搅拌,电磁炉我用的是8档,最大21档
不停的搅拌,不然会糊锅的
最后浓稠顺滑 这个样子就可以啦
模具放入烘焙油纸,倒进去后震一震,把气泡震出来 ,放入冰箱冷藏3-4个小时就可以啦
上传你做的极简单 生巧