清炒千页豆腐(佐料少,步骤少,小白也可做)

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家里有啥就做啥了,这道菜是我自己瞎做的,就感觉挺好吃的,所以分享给大家,你们可以尝试自己做一下,很简单,而且千叶豆腐也容易熟,很好做。家里剩了点胡萝卜,我就把他放在一起炒了,你们可以不用放哈~

用料  

千叶豆腐 一块
辣椒 1个
生抽 适量
耗油 适量
适量
鸡精 适量
适量

清炒千页豆腐(佐料少,步骤少,小白也可做)的做法  

  1. 1.千叶豆腐买回来都是一大块的那种,你就把他切成片就行,大小自己定,然后把青椒洗洗,蒂拔掉
    2.辣椒切片?条?自己定
    3.锅里倒油,直接炒千页豆腐,贴锅的那一面千叶豆腐会变色,变成金黄色,所以炒一会就翻另一面炒(我感觉这个千叶豆腐吸油,锅会干,干了就倒点水进去)
    4.两面都变色之后,就放耗油,生抽,盐,翻炒一下,把辣椒倒进去,翻炒一下,最后放鸡精,自己尝尝味道

    清炒千页豆腐(佐料少,步骤少,小白也可做)的做法 步骤1
  2. 5.出锅,装盘

    清炒千页豆腐(佐料少,步骤少,小白也可做)的做法 步骤2

小贴士

如果想跟我一样,放点其他的菜(我放的胡萝卜,纯属是冰箱剩下的,还没放完,切的丁),就放完油先炒那个菜,然后再炒千页豆腐就好啦
 

清炒千页豆腐(佐料少,步骤少,小白也可做)相关分类

该菜谱发布于 2022-02-20 21:19:13
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