首创!玫瑰味🌹巴斯克

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想要消耗掉奶油奶酪于是做了巴斯克
想要消耗掉饼干于是加了饼干底
想要消耗玫瑰水于是有了玫瑰味的巴斯克

如果没有玫瑰水也没有饼干,可以不加。
那就是原味巴斯克
😁

用料  

奶油奶酪(kiri) 200克
细砂糖 40克
鸡蛋 2个
淡奶油(铁塔) 100克
玉米淀粉 10克
玫瑰水 适量(几滴就行)
饼干底
消化饼干 100克
黄油 40克

首创!玫瑰味🌹巴斯克的做法  

  1. 1:奶油奶酪室温软化,加白砂糖搅拌。
    2:每次加入淡奶油,每次已全部吸收为准。分三次。
    3:全蛋打散后,也分三次加入。每次都要全部吸收再加。
    4:玉米淀粉过筛后加入搅拌均匀。
    5:加入几滴玫瑰水

    首创!玫瑰味🌹巴斯克的做法 步骤1
  2. 烤箱预热200℃,40min。
    时间快到的时候看是否上色
    可以适当延长时间或升高温度
    以上色为准

    首创!玫瑰味🌹巴斯克的做法 步骤2
  3. 刚出炉切开,内部半流体状。

    首创!玫瑰味🌹巴斯克的做法 步骤3
  4. 趁热吃一块,比较碎,饼底不成型。

    首创!玫瑰味🌹巴斯克的做法 步骤4
  5. 冷藏后口感更佳
    饼底成型
    建议冷藏后食用

    首创!玫瑰味🌹巴斯克的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-02-20 21:49:08
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