准备食材:红蘑用热水泡发(其他种类的蘑菇也是可以的)，土豆切片后用清水洗去表面的淀粉，葱切成葱花，蒜切片。
锅中倒油，油热后倒入葱花和蒜片炒香。
然后倒入土豆片，多炒几分钟，炒到土豆片几乎熟了为止。
然后倒入红蘑，翻炒两分钟，倒入生抽，盐，味精翻炒均匀。
盛出锅，撒上葱花就可以了，
上传你做的红蘑土豆片
晚上望太阳本太阳
