牛奶,糖,盐,鸡蛋,融化的黄油放在盆里搅匀。
放入面粉搅匀(家里蒸馒头的普通面粉)
和好的面糊过下筛,(就是甜口的煎饼糊😄😄😄)
一勺子面糊一张皮儿
我家10岁的姑娘在摊皮儿,面糊刮平看见变色鼓泡了,面翻下2秒就熟了
电饼铛摊好的千层皮
7寸的戚风底做参照,切下千层皮的边边(切下来的被孩子吃掉了😄)
400克淡奶油+40克糖打发出纹路,再加入榴莲泥继续打发均匀
一层饼皮一层奶油榴莲馅叠加
才放冰箱冷藏了一个小时,孩子等不及就拿出来切着吃了。
上传你做的电饼铛做榴莲千层