百搭蘸万物㊙️金沙咸蛋黄酱!在家就能实现

2 人做过这道菜
咸甜党的宝宝块进来🙋🏻‍♀️
今天在家实现网红咸蛋黄酱自由啦!
有了它每次做菜不用现买咸鸭蛋
平时做菜、拌饭、做甜品都很🉑️
做法简单一次成功,一定要试试!!

用料  

生咸鸭蛋黄 20个
高度白酒 1勺
橄榄油 2大勺
黄油 1块
椰浆/牛奶 1杯
2大勺

百搭蘸万物㊙️金沙咸蛋黄酱!在家就能实现的做法  

  1. 生咸鸭蛋黄表面抹上适量白酒

    百搭蘸万物㊙️金沙咸蛋黄酱!在家就能实现的做法 步骤1
  2. 150度烤10-12分钟

    百搭蘸万物㊙️金沙咸蛋黄酱!在家就能实现的做法 步骤2
  3. 用料理棒或铲子将咸蛋黄打碎

    百搭蘸万物㊙️金沙咸蛋黄酱!在家就能实现的做法 步骤3
  4. 加热橄榄油,油热后倒入蛋黄碎,小火炒到出油冒泡泡

    百搭蘸万物㊙️金沙咸蛋黄酱!在家就能实现的做法 步骤4
  5. 加入白糖翻拌调味

    百搭蘸万物㊙️金沙咸蛋黄酱!在家就能实现的做法 步骤5
  6. 分次加入椰浆或牛奶,炒到想要的浓稠度

    百搭蘸万物㊙️金沙咸蛋黄酱!在家就能实现的做法 步骤6
  7. 再加一块黄油翻炒增香

    百搭蘸万物㊙️金沙咸蛋黄酱!在家就能实现的做法 步骤7
  8. 装入干净的容器,冷藏可保存1个月左右
    冷藏后的咸蛋黄酱会变硬,使用时可用微波炉加热一下

    百搭蘸万物㊙️金沙咸蛋黄酱!在家就能实现的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-21 12:38:21
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