苦瓜煎蛋

Name: 苦瓜煎蛋
Ingredients: 苦瓜; 鸡蛋; 盐

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linjunjie

用料

苦瓜
鸡蛋
盐

苦瓜煎蛋的做法

苦瓜切薄片，加盐手捏，去除苦味
热锅下油，放入苦瓜，翻炒后放盐；九分熟后铲起备用
热锅下油，小火，每次打入一个鸡蛋，放入适量苦瓜，鸡蛋两边煎至金黄即可

小贴士

1、煎蛋油需较多；

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

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该菜谱发布于 2012-10-13 22:34:16

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