咸黄豆

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咸黄豆,小时候每年奶奶下大酱烀黄豆的时候都会做的一道小菜儿,对我而言是看见就能想起奶奶的一道菜。

用料  

黄豆 看自己想吃多少
看自己口轻口重
香菜 若干
葱花 若干
香油 几滴

咸黄豆的做法  

  1. 黄豆洗干净泡大,放水里煮,水开了煮15分钟,煮黄豆的时间自己掌握,喜欢脆的时间短点,喜欢烂的煮久一点,我个人喜欢脆点的,煮好捞出来沥水控干。

    咸黄豆的做法 步骤1
  2. 放入切碎的香菜和葱,放盐,几滴香油,完活。

    咸黄豆的做法 步骤2
  3. 吃吧,挺清淡的,方便快手有营养。

    咸黄豆的做法 步骤3

小贴士

葱最好是小葱,没有大葱也可以,葱、香菜、香油不喜欢可以不放,全看自己,没什么技术含量,就是一个简简单单的咸黄豆,配粥吃挺好👌🏻(谨以此菜谱纪念我的奶奶)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-21 18:28:58
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咸黄豆的答疑

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